Koken vanuit je buikgevoel

Kookles

In vele traditionele culturen staan de vrouwen aan het kookvuur. Elke dag opnieuw koken ze vol overgave drie warme maaltijden. Ze kennen de noden van elk lid van het gezin en ze houden daar zonder probleem rekening mee. Ze koken niet met een keukenweegschaal naast zich, ze hebben geen vitaminelijst, ze analyseren hun voeding niet in termen van koolhydraten, eiwitten en vetten.
Nee, ze koken helemaal vanuit hun buikgevoel. Ze volgen hun intuitie. Elke maaltijd is een palet aan kleuren, geuren en smaken. Zo creëren ze de meest aantrekkelijke en ook de meest verzadigende maaltijden. Want door de vele kleuren, geuren en smaken worden automatisch alle organen gevoed.
Dat voel je als je een dergelijke maaltijd nuttigt.

Dat is wat ik jullie wil leren tijdens mijn kooklessen: koken vanuit je buikgevoel ipv koken vanuit je verstand.

Elke les start met uitleg over het desbetreffende onderwerp.
Daarna passen we alles direct toe in de praktijk.
Ik kies voor demonstratielessen zodat jullie alles kunnen volgen en eventueel noteren want ook tijdens het koken vertel ik nog veel randinformatie.

De lessen gaan door

Prijs = 65€/persoon, receptenbundel en volledige maaltijd inbegrepen.
Ik werk zoveel mogelijk met biologische producten.

Wenst u meer informatie over de kooklessen

Contacteer mij